Чем полезны фруктовые свежевыжатые соки
Чем полезны фруктовые свежевыжатые соки
Фруктовые свежевыжатые соки считаются очень ценным витаминным продуктом. В таком соке содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных микроэлементов. Эти соки намного быстрее и легче усваиваются организмом. Они улучшают иммунитет, повышают жизненный тонус, восполняют энергию, активируют процессы пищеварения и переваривания пищи.

Апельсиновый сок

Этот сок нам известен по высокому содержанию витамина С, но не только этим полезен апельсиновый сок. Благодаря высокому содержанию калия (К) этот сок благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему и поддерживает электролитный баланс в организме.

Яблочный сок

Данный сок является достаточно распространённым продуктом в нашей стране, так как яблони распространены повсеместно и дают хороший урожай.

Яблочный сок полезен содержащимся в нём микроэлементом бором (В). В умеренных количествах этот элемент полезен для костной ткани и препятствует развитию остеопороза.

Ананасовый сок

В нашей стране свежевыжатый ананасовый сок не очень популярен ввиду большой сложности его достать и дороговизны, но от этого он не становится менее полезен. Помимо витаминов этот сок содержит фермент бромелайн, который помогает переваривать пищу, в основном жиры, но и на мясо он воздействует, размягчая его, поэтому и сок, и сами ананасы успешно применяются в кулинарии для приготовления блюд из мяса.

Гранатовый сок

Этот сок очень ценен. Он имеет высокую биологическую активность, поэтому его применяют для ослабленных людей, после и во время болезней, в послеоперационный период в основном для повышения таких жизненноважных показателей крови как гемоглобин и ферритин.

Вишневый сок

Данный сок, как и гранатовый, незаменим при низком гемоглобине крови. Он содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, поэтому имеет не только полезные, но и противовоспалительные свойства.

Грушевый сок

Этот сок полезен тем, что он не только не вызывает аллергию, но и помогает её облегчить в период сезонных аллергий или атопического дерматита у детей. Если вы хотите сохранить в соке больше полезных веществ, то лучше пить этот сок с мякотью.

Сок из киви

Данный сок имеет схожие с клубничным свойства и полезность, но менее агрессивно действует на желудочно-кишечный тракт и не настолько часто вызывает аллергию. В нём много фолиевой кислоты, которая полезна для нервной и репродуктивной системы человека и аргинина, имеющего влияние на рост (детей), нормализующего кровяное давление и пр.