Закуска Лесные красавицы
Закуска Лесные красавицы
Ингредиенты:
• сыр сливочный - 230 г
• красный сладкий перец, мелко нарезанный - 2-3 ст. л.
• маслины, мелко нарезанные - 2-3 ст. л.
• зелень петрушки, укроп или салатные листья, мелко нарезанные - 2-3 ст. л.
• сыр твердых сортов, натертый - 1/4 стакана
• тонкий лаваш - 1 шт.
• крупные маслины - несколько штук
• зубочистки или деревянные шпажки


Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере, кроме лаваша и крупных маслин.

2. Равномерно распределите смесь по листу лаваша. Очень плотно сверните его в рулет. Руками придайте форму треугольника.

3. Заверните лаваш в пищевую пленку, уберите в холодильник на несколько часов. Это блюдо хорошо сделать накануне праздника и дать ему настояться целую ночь.

4. Перед подачей снимите пленку, нарежьте лаваш ломтиками, толщиной примерно 1 сантиметр. Основание каждого кусочка скрепите зубочисткой или шпажкой, украсьте ствол долькой маслины.

Приятного аппетита!

Закуска Лесные красавицы


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов