Закуска из свеклы и хрена
Закуска из свеклы и хрена
Ингредиенты:
• свекла - 3-4 шт.
• корень хрена - 100 г
• винный уксус - 1 ст. л.
• лимонный сок - 2 ч. л.
• растительное масло - 4-5 ст. л.
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Свеклу вымыть, отварить, очистить, остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть уксусом.

2. Корень хрена очистить, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком.

3. Свеклу смешать с хреном, посолить, заправить растительным маслом и подать к столу.

Приятного аппетита!