Укропные сырники с цуккини
Укропные сырники с цуккини
Ингредиенты:
• укроп - 50 г
• молодые цуккини - 1 шт.
• жирный творог - 200 г
• сыр фета - 150 г
• яйца - 1 шт.
• мука - 2-3 ст. л.
• соль - по вкусу
• свежемолотый черный перец - по вкусу
• топленое масло - по вкусу
• сметана - по вкусу
• абхазская аджика - по вкусу


Приготовление:

1. У укропа удалите жесткие основания стеблей, остальное мелко порубите. Натрите цуккини вместе с кожицей на крупной терке. Вилкой или блендером измельчите творог и фету, смешайте со взбитым яйцом.

2. Перемешайте укроп, цуккини и творожно-сырную массу, добавьте муку, посолите и поперчите.

3. Разогрейте топленое масло в сковороде с толстым дном, столовой ложкой выкладывайте сырники и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон под крышкой.

4. Подавайте сырники со сметаной и аджикой.

Приятного аппетита!

Укропные сырники с цуккини


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов