Сэндвич с копченым сыром и жареной цветной капустой
Сэндвич с копченым сыром и жареной цветной капустой
Ингредиенты:
• чиабатта - 2 шт.
• цветная капуста - 600 г
• чеснок - 2 зубчика
• оливковое масло - 2 ст. л.
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу


Приготовление:

1. Цветную капусту вымыть, обсушить и разобрать на небольшие кочешки. Выложить на противень, полить 1 ст. л. оливкового масла, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Поставить противень в нагретую до 200 °C духовку и готовить до румяного светло-коричневого цвета, несколько раз перевернув.

2. Чеснок растереть в ступке со щепоткой соли и 1 ст. л. оливкового масла. Чиабатты разрезать пополам и намазать чесночной смесью. Сыр нарезать толстыми ломтиками.

3. Положить чиабатты на противень к капусте, срезав низ, и подрумянить минут 5.

4. Накрыть чиабатты сыром и снова отправить в духовку на 5 минут.

5. Достать противень с чиабаттами и капустой из духовки, положить на сыр капусту и сразу подать.

Приятного аппетита!

Сэндвич с копченым сыром и жареной цветной капустой


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов