Овощные чипсы
Овощные чипсы
Ингредиенты:
• овощи - 1,5 кг
• зира молотая - по вкусу
• перец чили сушеный - по вкусу
• соль морская - по вкусу
• травы прованские - по вкусу
• перец - по вкусу
• порошок чесночный - по вкусу
• масло оливковое - 2 ст. л.


Приготовление:

1. Вымыть овощи щеткой (очищать их от кожуры или нет – по желанию). Нарезать овощи кружками или дольками как можно тоньше.

2. Положить овощные ломтики в герметичный пластиковый пакет, влить в него около 2 ст. л. масла, закрыть пакет и аккуратно потрясти, чтобы ломтики овощей, не ломаясь, покрылись маслом.

3. Выложить ломтики в один слой на выстланный пергаментом противень и приправить любыми указанными в ингредиентах специями – вместе или по отдельности. Посолить по желанию. Поставить противень в разогретую до 180 °С духовку и запекать до хрустящего состояния примерно 20 минут. Один раз перевернуть.

4. Готовые чипсы остудить на бумажных полотенцах и переложить на хранение в бумажные пакеты.

Приятного аппетита!

Овощные чипсы


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов