Маффины с фетой и зеленью
Маффины с фетой и зеленью
Тесто из этого рецепта можно взять за основу для дальнейших экспериментов – добавлять в него жареный лук, сладкий перец, кукурузу, помидоры и грибы.

Ингредиенты:
• яйца - 1 шт.
• оливковое масло - 50 мл
• кефир - 250 мл
• соль - 2 щепотки
• мука - 230 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• фета - 120 г
• кинза - 2 ст. л.
• зелень - по вкусу
• перец - по вкусу


Приготовление:

1. Яйцо, масло, кефир и соль смешиваем до однородности. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Добавляем раскрошенную фету, мелко нарубленную кинзу или другую зелень, перемешиваем. Также в тесто можно добавить сушеный перец или смесь сушеных овощей.

2. Раскладываем по смазанным маслом формочкам и ставим в разогретую до 180 °C духовку. Выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут. Время может меняться в зависимости от особенностей конкретной духовки.

3. Подаем теплыми или полностью охлажденными.

Приятного аппетита!

Маффины с фетой и зеленью


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов