Куриные рулетики с помидорами и болгарским перцем
Куриные рулетики с помидорами и болгарским перцем
Ингредиенты:
• куриное филе - 900 г
• помидоры - 300 г
• болгарский перец - 100 г
• базилик - 1 ч. л.
• специи - по вкусу


Приготовление:

1. Помидоры и перец мелко порезать. Положить на разогретую сковороду, долить чуть воды, посолить, поперчить, добавить базилик и тушить до выпаривания жидкости.

2. Куриное филе порезать вдоль на тонкие пласты примерно 1 см толщиной и отбить. Посолить, поперчить, приправить любимыми приправками с каждой стороны.

3. Уложить на отбитое филе начинку и свернуть рулетиками. Плотно уложить рулетики в форму.

4. Запекать в духовке при температуре 200-220 °C около 40 минут.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты