Крекеры из овсянки
Крекеры из овсянки

Такие крекеры лучше всего подавать с паштетом или вкусным соусом.

Ингредиенты:
• овсяные хлопья - 400-450 г
• соль - 0,5 ч. л.
• оливковое масло - 0,3 стакана
• вода - 0,25 стакана
• кунжут - по вкусу


Приготовление:

1. Разогреть духовку до 175 °C.

2. Смешать все сухие ингредиенты и сделать углубление в центре. Вмешать туда масло, а затем добавить достаточное количество кипящей воды, чтобы вымесить тугое тесто.

3. Из полученного теста сформировать шар и дать ему немного отдохнуть.

4. Раскатать тесто тонким слоем между двумя слоями бумаги для выпечки и вырезать из него кружки одинакового размера.

5. Выпекать от 12 до 20 минут на одной стороне и 5-7 минут на другой стороне.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты