Картофельные блины
Картофельные блины
Ингредиенты:
• картофель - 400 г
• яйца - 2 шт.
• кефир - 250 мл
• мука - 5 ст.л.
• сыр - 80 г
• лук - 1 шт.
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Сырой картофель натереть на крупной терке, добавить яйца и мелкорубленый лук, зелень. Все хорошо перемешать. Затем добавить кефир, тертый сыр, соль и все перемешать. Добавить просеянную муку и перемешать.

2. Жарить картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне).

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты