Испанская тортилья с перцем
Испанская тортилья с перцем
Испанская тортилья представляет собой сытный омлет с кусочками картофеля. Мы добавим в это блюдо сладкий красный перец и петрушку.

Ингредиенты:
• картофель - 2 шт.
• красный сладкий перец - 1/2 шт.
• яйца - 2-3 шт.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• соль, перец - по вкусу
• нарезанная петрушка - по вкусу
• репчатый лук - 1/2 шт.


Приготовление:

1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Сладкий перец нарезать полосками. Лук измельчить.

2. Разогреть сковороду с оливковым маслом. Добавить лук и тушить до прозрачности. Затем добавить картофель и обжарить до мягкости, около 10 минут. В конце добавить перец и готовить еще 5 минут.

3. Яйца взбить вилкой, посолить и поперчить. Вылить в сковороду на овощи. Готовить 2-3 минуты, затем перевернуть и обжарить тортилью с другой стороны.

4. Подавать блюдо горячим, посыпав нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Испанская тортилья с перцем


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов