Фаршированные огурцы
Фаршированные огурцы
Огурцы, фаршированные морковью с чесноком и орехами – простая в приготовлении, но вкусная и пикантная закуска, которая украсит любое застолье.

Ингредиенты:
• огурцы - 4 шт.
• морковь - 2-3 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• грецкие орехи - 30 г
• сметана - 3-4 ст. л.
• горчица - 1/3 ч. л.
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу
• петрушка - 2-3 веточки


Приготовление:

1. Морковь натереть на крупной терке, грецкие орехи измельчить в блендере, петрушку разделить на листики.
Разрезать огурцы вдоль и удалить сердцевину.

2. Смешать в миске морковь с пропущенным через пресс чесноком, измельченными орехами, сметаной и горчицей, посолив и поперчив по вкусу.

3. Заполнить смесью половинки огурцов и украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Фаршированные огурцы


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов