Фаршированные авокадо
Фаршированные авокадо
Ингредиенты:
• авокадо - 2 шт.
• лимоны - 1 шт.
• ананасы консервированные - 6 шт.
• морковь - 2 шт.
• красный лук - 1 шт.
• петрушка - по вкусу
• апельсины - 1 шт.
• грецкие орехи - 50 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• специи - по вкусу


Приготовление:

1. Авокадо разрезать вдоль пополам и удалить косточку. Полить каждую половинку лимонным соком, частично вынуть маленькой ложкой мякоть и мелко ее нарезать.

2. Ананас нарезать мелкими кубиками, морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Грецкие орехи порубить. Очистить и меленько нарезать лук. Вымыть и обсушить петрушку, отложить несколько веточек для украшения, остальное мелко порубить.

3. Все смешать в чашке, добавив нарезанные кусочки авокадо. Из половинки апельсина выжать сок, добавить сок половинки лимона, оливковое масло, соль, черный перец, перемешать. Заправить морковно-ананасовый салат апельсиновым соусом.

4. Наполнить салатом половинки авокадо, украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Фаршированные авокадо


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов