Фахитос
Фахитос
Фахитос – блюдо мексиканской кухни, которое очень легко готовится, а результат получается просто невероятным!

Ингредиенты:
• куриное филе - 2 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• острый перец - 1 стручок
• чеснок - 2-3 зубчика
• лимоны - 0,5 шт.
• уксус - 1 ст. л.
• соевый соус - 2 ст. л.
• растительное масло - 4 ст. л.
• специи - по вкусу


Приготовление:

1. Куриное филе помойте, высушите насухо бумажным полотенцем и нарежьте тонкой соломкой. Сковороду с растительным маслом нагрейте и на сильном огне интенсивно обжарьте мясо, помешивая его, около 5 минут. Перцы нарежьте тонкой соломкой. Добавьте перцы в сковороду.

2. Лимон помойте и выдавите из него сок.

3. Соедините в одной емкости растительное масло, уксус, соевый соус, соль, молотый перец, мелко нарезанный чеснок. Перемешайте приправы для соуса.

4. Прожарьте мясо с перцами до золотистой корочки и заправьте продукты приготовленным соусом. Перемешайте продукты, прожарьте их 1-2 минуты и сразу подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты