Блины с творогом и маком
Блины с творогом и маком

Ингредиенты:
• мука - 200 г
• яйца - 1 шт.
• молоко - 400 мл
• растительное масло - 3 ст. л.
• сахар - 4 ст. л.

для начинки:
• творог - 200 г
• мак - 5 ст. л.
• сахар - 3 ст. л.
• сметана - 3 ст. л.
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Мак замочить в кипятке на 1 час и слить воду.

2. Муку просеять, добавить яйцо, молоко, растительное масло и соль. Хорошо перемешать венчиком. Дать постоять 15 минут и выпекать с двух сторон румяные блинчики. Дать немного остыть.

3. Творог хорошо размять вилкой. В творог добавить сахар, сметану и мак. Хорошо перемешать.

4. Намазать на каждый блинчик тонким слоем. Свернуть конвертиком.

5. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты