Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
• свиные ребра - 1 кг
• жидкий мед - 2 ст. л.
• соевый соус - 3 ст. л.
• кетчуп - 3 ст. л.
• дижонская горчица - 2 ст. л.
• тертый чеснок - 2 зубчика
• растительное масло - 5 ст. л.
• сок половины лимона
• молотая паприка - 1/2 ч. л.
• зира - 1/2 ч. л.
• соль, молотый перец - по вкусу


Приготовление:

1. Ребра помыть и разрезать на несколько частей (по 4-5 штук). Хорошо натереть солью и перцем.

2. Смешать все ингредиенты для маринада, добавить ребрышки и оставить на 1 час.

3. Переложить свиные ребра на мангал с решеткой и жарить на раскаленных углях до готовности, периодические переворачивая и поливая маринадом.

4. Подавать ребрышки вместе с запеченным картофелем или салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов