Свиные ребрышки в бальзамической глазури
Свиные ребрышки в бальзамической глазури
Ингредиенты:
• свиные ребрышки - 1 кг
• • бальзамический уксус - 100 мл
• мед - 50 г
• соус табаско - 15 мл
• чеснок - 3 зубчика
• мясной бульон - 200 мл
• оливковое масло - 100 мл
• соль - 1 щепотка
• черный перец - 1 щепотка


Приготовление:

1. Смешайте в блендере бальзамический уксус, табаско, мед и чеснок.

2. Порежьте свиные ребрышки на 4-5 кусочков, посолите и поперчите их.

3. Выпекайте ребрышки на металлической решетке, разогретой до 140 °C, и переворачивайте их время от времени.

4. За десять минут до конца запекания обмакните ребрышки в бальзамическую глазурь и отправьте снова на гриль.

5. Подавайте ребрышки горячими в тандеме с овощами-гриль.

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки в бальзамической глазури


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов