Свинина с хурмой
Свинина с хурмой
Ингредиенты:
• шейная часть свинины - 1 кг
• хурма - 1 шт.
• красный лук - 1 шт.
• специи - по вкусу
• оливковое масло - по вкусу
• мед - 1 ст. л.


Приготовление:

1. Свинину вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Обжарить на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки на сильном огне.

2. Сделать поперек небольшие надрезы. Положить в них по кусочку хурмы и колечку лука.

3. Выложить мясо на противень, сбрызнуть оливковым маслом, полить медом.

4. Выпекать при 180 °C около 35-40 минут.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты