Пряная курица, запеченная с апельсинами
Пряная курица, запеченная с апельсинами
Ингредиенты:
• куриные бедра - 1,2 кг
• апельсиновый сок - 80 мл
• мед - 80 мл
• оливковое масло - 2 ч. л.
• чеснок - 2 зубчика
• кориандр - 2 ч. л.
• зира - 1 ч. л.
• куркума - 1 ч. л.
• апельсины - 1 шт.
• зелень - по вкусу


Приготовление:

1. Положить курицу в жаропрочную форму. Добавить апельсиновый сок, мед, масло, чеснок, кориандр, зиру и куркуму, аккуратно перемешать все вместе. Приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час мариноваться.

2. Разогреть духовку до 180 °C. Положить на каждый кусочек курицы по кружочку апельсина. Запечь в духовке 45 минут, пока куски курицы не станут золотистого цвета.

3. Переложить на блюдо, посыпать нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Пряная курица, запеченная с апельсинами


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов