Нежные печеночные оладьи
Нежные печеночные оладьи
Ингредиенты:
• печень - 500 г
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• яйца - 1 шт.
• мука - 3 ст.л.
• сметана - 1 ст. л.
• соль - по вкусу
• сода - по вкусу
• растительное масло - по вкусу


Приготовление:

1. Печень очистите, пропустите через мясорубку вместе с одной небольшой луковицей. Морковь натрите на мелкой терке.

2. В миске смешайте яйцо со сметаной. Добавьте муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешайте.

3. Фарш выкладывайте столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду. Выпекайте на среднем огне с одной стороны до золотистой корочки.

4. Переверните, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Нежные печеночные оладьи


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов