Медово-апельсиновая курица
Медово-апельсиновая курица

Ингредиенты:
• курица - 1 шт.
• апельсины - 1 шт.
• мед - 2 ст. л.
• розмарин - 1 ст. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• черный перец - 0,5 ч. л.


Приготовление:

1. Для маринада смешать жидкий мед, выжатый из апельсина сок, сушеную или свежую измельченную зелень розмарина, соль и свежемолотый черный перец.

2. Курицу порезать порционными кусками, положить в подходящий пластиковый или стеклянный контейнер и залить маринадом. Закрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник.

3. Жарить над углями на решетке, часто поворачивая и поливая маринадом, до готовности, минут 15.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты