Куриный шашлычок со сливами
Куриный шашлычок со сливами
Ингредиенты:
• куриные грудки - 600 г
• сливы - 200 г
• соевый соус - 4 ст. л.
• растительное масло - 2 ст. л.
• рисовый уксус -1 ст. л.
• мед - 1 ч. л.
• китайская приправа - 1/2 ч. л.
• чеснок - 2 зубчика
• имбирь - 1 см.
• зеленый лук - 1 пучок


Приготовление:

1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Пропустить чеснок через пресс. Зеленый лук мелко нарезать. Смешать все в контейнере, добавить специи, масло, уксус, мед и соевый соус, хорошо перемешать маринад.

2. Куриную грудку без кожи нарезать кубиками по 2 сантиметра. Положить в маринад и тщательно перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 2-6 часов.

3. Деревянные шампуры замочить в воде на 1 час.

4. Сливы разрезать пополам, косточки удалить. Нанизать на шампуры кусочки курицы вперемешку со сливами.

5. Готовить на решетке над разогретыми углями, постоянно переворачивая и поливая оставшимся маринадом, 8-10 минут.

Приятного аппетита!

Куриный шашлычок со сливами


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов