Куриные котлеты с укропом
Куриные котлеты с укропом
Укроп в сочетании с нежным куриным мясом придает котлетам тонкий весенний вкус и аромат, а добавленная в фарш сметана делает готовые куриные котлеты очень нежными и сочными.

Ингредиенты:
• куриный фарш - 600 г
• яйца - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• сметана - 4 ст. л.
• панировочные сахари - 3 ст. л.
• специи - по вкусу
• растительное масло - по вкусу


Приготовление:

1. Лук очистить и натереть в большую миску на крупной терке, добавить фарш, яйцо, сметану и панировочные сухари, пропущенный через пресс чеснок и мелко порубленный укроп. Посолить и поперчить по вкусу, затем замесить фарш и оставить его настаиваться 15 минут – чтобы набухли сухари. Перемешать.

2. Сформировать котлетки.

3. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить котлеты с обеих сторон на небольшом огне, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с укропом


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов