Хаш
Хаш
Подавайте хаш горячим, с яйцом-пашот или глазуньей сверху.

Ингредиенты:
• говядина - 500 г
• картофель в мундире - 600 г
• репчатый лук - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• яйца - 1 шт.
• растительное масло - 2 ст. л.
• тимьян - 1 ч. л.
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу


Приготовление:

1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель тоже очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же мелко нарезать холодное мясо.

2. В сковороде с толстым дном нагреть масло и обжарить лук с чесноком до прозрачности. Посыпать тимьяном.

3. Добавить картофель и мясо – и жарить, помешивая, на среднем огне. Мясо и картошка должны покрыться коричневой корочкой.

4. Посолить и обильно поперчить готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Хаш


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов