Греческие кефтедес из индейки
Греческие кефтедес из индейки
Такие тефтельки очень просто и быстро готовятся, причем можно их готовить и дома в духовке, и на пленере на решетке над углями.

Ингредиенты:
• фарш из бедра индейки - 500 г
• яйца - 1 шт.
• хлебные крошки - 1/4 стакана
• петрушка - 1/4 стакана
• чеснок - 1 зубчик
• орегано - 1 ст. л.
• мята сушеная - 2 ст. л.
• мускатный орех - 1/4 ч. л.
• корица - 1/4 ч. л.
• черный перец - 1/2 ч. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• масло оливковое - по вкусу


Приготовление:

1. Тщательно смешать в миске все ингредиенты кроме оливкового масла.

2. Смазывая руки оливковым маслом, скатать из фарша шарики.

3. Готовить или 20 минут на противне при температуре 200 °C, или на решетке над углями 15 минут, перевернув один раз.

4. Подавать тефтельки горячими, с соусом цацики, лепешками, помидорами, огурцами, зеленью и маслинами.

Приятного аппетита!

Греческие кефтедес из индейки


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов