Бараньи котлеты в глазури
Бараньи котлеты в глазури
Ингредиенты:
• бараньи котлеты на ребрышках - 1 кг
• розмарин свежий - 2 веточки
• мед - 1 ст. л.
• бальзамический уксус - 2 ст. л.
• масло оливковое - 2 ст. л.
• горчица с зернами - 1 ст. л.
• соус соевый - 3 ст. л.
• черный перец - 1/2 ч. л.


Приготовление:

1. Духовку нагреть до 220 °C вместе с противнем.

2. Котлеты ополоснуть и обсушить. Натереть оливковым маслом и выложить на нагретый противень в один слой. Через 5 минут котлеты перевернуть и готовить еще 5 минут.

3. В мисочке смешать мед, бальзамический уксус, горчицу, соевый соус и толченый перец. Прогреть смесь в микроволновой печи 1 минуту на максимальной мощности.

4. Полить котлеты соусом, накрыть фольгой и оставить на 10 минут.

5. Посыпать розмарином и подавать.

Приятного аппетита!

Бараньи котлеты в глазури


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов