Весенний салат из редиса, огурцов и помидоров
Весенний салат из редиса, огурцов и помидоров
Рецепт вкусного салата из пекинской капусты, редиса, огурцов и помидоров. Он заправляется смесью оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока.

Ингредиенты:
• пекинская капуста - 1 небольшой кочан
• помидоры - 2 шт.
• огурцы - 2-3 шт.
• зелень - по вкусу
• редис - 250 г
• кунжут - 1-2 ст. л.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• лимонный сок - 1 ч. л.
• соль, перец - по вкусу


Приготовление:

1. Все овощи и зелень помыть и обсушить.

2. Пекинскую капусту мелко нашинковать, зелень порубить.

3. Нарезать редис и огурцы кружочками, помидоры разрезать на дольки.

4. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

5. Выложить все овощи в салатницу, полить заправкой и посыпать кунжутом. Подавать салат сразу после приготовления.

Приятного аппетита!
Смотрите также


Другие наши проекты