Теплый салат из спаржевой фасоли с яйцом
Теплый салат из спаржевой фасоли с яйцом
Ингредиенты:
• спаржевая фасоль - 250 г
• зеленый горошек - 200 г
• салат - по вкусу
• яйца - 2 шт.
• пармезан - 10-20 г
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу
• оливковое масло - 3 ст. л.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• горчица- 1/3 ч. л.


Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, очистить. Пармезан натереть на терке.

2. Смешать в чашке оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец по вкусу.

3. Обжарить фасоль и горошек до мягкости.

4. Выложить на тарелки листья салата, сверху – обжаренную спаржевую фасоль с горошком. Добавить разрезанные пополам яйца, полить соусом и посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Теплый салат из спаржевой фасоли с яйцом


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов