Салат с жареным картофелем и лососем
Салат с жареным картофелем и лососем
Этот вкусный салат готовится очень просто, а хорош он как в теплом, так и в остывшем виде. Особую пикантность блюду придает необычный и островатый вкус каперсов.

Ингредиенты:
• картофель - 400 г
• слабосоленый лосось - 150 г
• руккола - 1/2 пучка
• каперсы - 40 г
• оливковое масло - по вкусу
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Картофель нарезать крупными дольками, разогреть сковороду с оливковым маслом и обжаривать картофель на большом огне до образования равномерной румяной корочки, в конце – посолить и поперчить по вкусу.

2. Слабосоленого лосося нарезать тонкими ломтиками, рукколу разделить на листья.

3. Сложить в салатник немного остывший картофель, добавить ломтики лосося и листья рукколы, аккуратно перемешать, посыпать каперсами.

Приятного аппетита!

Салат с жареным картофелем и лососем


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов