Салат с сыром дорблю и грецкими орехами
Салат с сыром дорблю и грецкими орехами

Ингредиенты:
• кресс-салат - 300 г
• грецкие орехи - 100 г
• сыр дорблю - 150 г
• сушеная клюква - 50 г
• оливковое масло - 1 ст. л.
• сливочное масло - 20 г
• мед - 1 ст. л.
• специи - по вкусу


Приготовление:

1. В разогретой сковороде растопить сливочное масло с медом. Добавить орехи и обжаривать, помешивая, в течение минуты.

2. Дорблю нарезать средними кубиками. Кресс-салат промыть, обсушить, разделить на листья и сложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом и перемешать.

3. Разложить салат по тарелкам, сверху выложить кусочки сыра, карамелизированные орехи и присыпать сушеной клюквой.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты