Салат с рукколой, молодым картофелем и копченой скумбрией
Салат с рукколой, молодым картофелем и копченой скумбрией
Подавать такой салат лучше всего с ломтиками ржаного хлеба.

Ингредиенты:
• картофель молодой - 700 г
• скумбрия горячего копчения - 270 г
• руккола - 100 г
• зеленый лук - 1 пучок
• майонез легкий - 5 ст. л.
• черный перец - по вкусу


Приготовление:

1. Картофель отварить до готовности. Разрезать пополам. Зеленый лук мелко нарезать. Скумбрию разобрать на кусочки.

2. Смешать картофель, скумбрию, половину лука и майонез. Поперчить по вкусу.

3. На тарелку выложить половину вымытой и обсушенной рукколы. На нее положить картофельный салат. Посыпать его остальной рукколой и второй половиной лука.

Приятного аппетита!

Салат с рукколой, молодым картофелем и копченой скумбрией


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов