Салат из скумбрии

Салат из скумбрии

Ингредиенты:
• Скумбрия копченая — 300 гр
• Творог — 200 гр (творог лучше брать нежирный)
• Яблоко — 1 шт
• Сметана — 50 гр
• Картофель вареный — 2 шт
• Яйцо вареное — 2 шт
• Хрен столовый — 1 ч.л.
• Зелень — 1 щепотка


Приготовление:

1. Яблоко, отварной картофель и яйца очистить и нарезать кубиками.

2. Филе скумбрии измельчить, но не очень мелко.

3. Приготовить заправку - творог протереть через ситечко, добавить хрен, сметану и размешать.

4. Смешать все ингредиенты и красиво выложить салат на тарелку.

5. Сверху украсить зеленью.

Приятного аппетита!