Салат из пасты со шпинатом, маслинами и помидорами черри
Салат из пасты со шпинатом, маслинами и помидорами черри

Ингредиенты:
• паста - 150 г
• шпинат - 150 г
• маслины - 200 г
• томаты черри - 10-12 шт.
• фета - 100 г
• оливковое масло - 4 ст. л.
• лимонный сок - 1 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• специи - по вкусу


Приготовление:

1. Пасту отварить на минуту меньше, чем указано на упаковке, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.

2. Шпинат разделить на листья, обдать кипятком и обсушить.

3. Сложить в салатник подготовленную пасту и листья шпината, добавить маслины и порезанные пополам томаты черри, перемешать салат.

4. Смешать в чашке оливковое масло с лимонным соком, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем по вкусу.

5. Полить салат получившейся заправкой и посыпать сверху поломанным на кусочки сыром фета.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты