Мавританский салат
Мавританский салат
Ингредиенты:
• редис - 150 г
• морковь - 300 г
• яблоки - 2 шт.
• изюм - 1/2 стакана
• петрушка - по вкусу
• мята - по вкусу
• винный уксус - 3 ст. л
• оливковое масло - 8 ст. л
• тахини - 1 ст. л
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу
• кунжут - по вкусу


Приготовление:

1. Крупно нарежьте петрушку и мяту. Мелко нарежьте морковь и яблоки соломкой по размеру, близкому к спичке, а редис – тонкими ломтиками.

2. Добавьте все это в миску с остальными ингредиентами, кроме кунжута. Приправьте солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

3. Разложите получившийся салат по тарелкам, сверху посыпьте кунжутом. Кунжут предварительно прожарьте на сковороде.

Приятного аппетита!

Мавританский салат


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов