Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
Ингредиенты:
• масло оливковое - 3 мл
• сыр фета - 200 г
• лимоны - 1/2 шт.
• мята свежая - 2 ст. л.
• лук красный - 1 шт.
• огурцы - 1 шт.
• укроп - 2 ст. л.
• петрушка - 2 ст. л.
• кумин (зира) молотый - 1/2 ч. л.
• перец чили - 1 ч. л.


Приготовление:

1. Раскрошить фету (вместо феты можно использовать козий сыр, брынзу) в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем.

2. Перемешать с очищенным от семян, мелко нарезанным огурцом, а также с мелко нарезанными луком и травами.

Приятного аппетита!