Рыбные котлеты с сыром
Рыбные котлеты с сыром
Ингредиенты:
• рыбный фарш - 400 г
• яйцо - 1 шт.
• манная крупа - 3 ст. л.
• укроп или петрушка - несколько веточек
• твердый сыр - 100 г
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - для обжаривания


Приготовление:

1. Зелень помыть и мелко нарезать. Натереть твердый сыр на терке.

2. Хорошо перемешать все ингредиенты для рыбных котлет.

3. Влажными руками сформировать котлеты.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом.

5. Обжарить рыбные котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.

Приятного аппетита!
Смотрите также


Другие наши проекты