Рыба, запеченная с лимоном и чесноком
Рыба, запеченная с лимоном и чесноком
Ингредиенты:
• филе белой рыбы - 900 г
• лимоны - 1 шт.
• лаймы - 1 шт.
• чеснок - 8 зубчиков
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу
• тимьян - 1-2 веточки
• оливковое масло - 2 ст. л.


Приготовление:

1. Мелко порубить 3 зубчика чеснока, смешать с соком половины лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Натереть полученной смесью филе рыбы, нарезанное средними кусочками, и оставить на 30 минут.

2. Смазать оливковым маслом форму для запекания и выложить на дно нарезанную тонкими ломтиками вторую половину лимона. Сверху выложить кусочки филе и неочищенные зубки чеснока, полить выделившимся соком.

3. Отправить форму в разогретую до 200 °C духовку и запекать примерно 20 минут.

4. Готовое блюдо украсить тонкими кружочками лайма и веточками тимьяна.

Приятного аппетита!

Рыба, запеченная с лимоном и чесноком


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов