Минтай в томатном соусе
Минтай в томатном соусе
Минтай в томатном соусе с морковью – это рецепт вкусного обеда на скорую руку.

Ингредиенты:
• минтай - 700 г
• репчатый лук, нарезанный полукольцами - 1 шт.
• морковь, нарезанная кружочками - 1 шт.
• растительное масло - для обжаривания
• томатная паста - 1/2 - 3/4 стакана
• вода - 1 стакан
• приправа для рыбы - по вкусу
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Минтай помыть, почистить и разрезать на порционные куски.

2. Разогреть масло в сковороде с толстым дном, обжарить лук и морковь до мягкости.

3. Добавить томатную пасту, слегка поджарить.

4. Влить воду и довести до кипения.

5. Добавить минтай, соль и специи. Тушить около 15 минут. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.

6. Подавать вместе с картофелем или рисом на гарнир.

Приятного аппетита!

Минтай в томатном соусе


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов