Лосось с овощами в фольге
Лосось с овощами в фольге
Ингредиенты:
• филе лосося (без кожи) - 4 шт.
• цуккини - 3 шт.
• лук-шалот - 2 шт.
• помидоры - 3 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• тимьян - по вкусу
• сушеный орегано - 3/4 ч. л.
• оливковое масло - по вкусу
• лимонный сок - по вкусу
• соль, свежемолотый черный перец - по вкусу


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до температуры 200 °C. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги длиной 35-40 см.

2. Нарежьте цуккини тонкими полукольцами. Порубите чеснок и мелко нарежьте одну луковицу шалота, смешайте с 1 ст. л. оливкового масла и цуккини, немного посолите и поперчите.

3. Разделите овощи на 4 части и выложите на фольгу. На овощи положите филе лосося, посолите, сбрызните лимонным соком и смажьте куски оливковым маслом.

4. Нарежьте помидоры и оставшийся шалот кубиками, добавьте орегано и 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите помидоры на рыбу и запечатайте конверты. Переложите конверты на противень и поставьте в духовку на 20-25 мин.

5. Подавайте в фольге­.

Приятного аппетита!

Лосось с овощами в фольге


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов