Секрет приготовления красивого и вкусного холодца
Секрет приготовления красивого и вкусного холодца

Чтобы холодец получился красивым и вкусным, нужно обязательно все мясо замочить на несколько часов в воде. Если есть возможность, хорошо бы поменять воду 1-2 раза за это время. Тогда вся кровь из мяса уйдет и бульон получится прозрачным.
Смотрите также

Другие наши проекты