Как продлить жизнь разделочной доски
Как продлить жизнь разделочной доски
Что нужно, чтобы твой "разделочный плацдарм" служил тебе как можно дольше? Есть несколько секретов. Вот они.

• Доску для нарезания овощей, мяса, рыбы после употребления нужно обязательно ополоснуть кипятком и хотя бы раз в неделю посыпать солью и протереть поролоновой губкой.

• От длительного пользования деревнная доска, на которой режут овощи, становится неровной. Протри ее наждачной бумагой, и доска снова станет гладкой.

• Резать сырые овощи и фрукты лучше всего на пластмассовой дощечке, так как она не впитывает сок.

• И еще одно важное правило! Никогда не режь мясо, рыбу, овощи и хлеб на одной и той же доски. Лучше всего заведи отдельные, разные по форме или размеру, чтобы их не путать.