Если картошка подмерзла и приобрела сладковатый вкус
Если картошка подмерзла и приобрела сладковатый вкус
Если картошка немного подмерзла и приобрела сладковатый вкус, то перед готовкой ее нужно вымочить в ледяной воде. Тогда неприятный привкус уйдет. И лучше не жарить, а варить, делать пюре или драники. Имейте в виду, что подмерзший картофель долго не хранится.

Если картошка подмерзла и приобрела сладковатый вкус


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов