Морковный суп с медом и имбирем
Морковный суп с медом и имбирем
Ингредиенты:
• морковь - 500 г
• лук - 1 шт.
• мед - 2 ч. л.
• имбирь - 1 см
• чили - по вкусу
• кориандр - 1/4 ч. л.
• чеснок - 2 зубчика
• бульон куриный - 0,5 л
• оливковое масло - по вкусу
• соль - по вкусу


Приготовление:

1. Лук обжарить в оливковом и сливочном масле, добавить сушеный чили, молотый кориандр, чеснок, мед, тертый имбирь. Морковь порезать кружочками, добавить к луку, чуть обжарить.

2. Залить куриным или овощным бульоном, либо же просто водой. Варить до готовности морковки.

3. Пюрировать.

Приятного аппетита!

Морковный суп с медом и имбирем


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов