Легкий куриный суп с цветной капустой
Легкий куриный суп с цветной капустой
Ингредиенты:
• куриные крылья - 4-5 шт.
• цветная капуста - 1 кочан
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• картофель - 4 шт.
• соль - по вкусу
• черный перец - по вкусу
• лавровый лист - 2 шт.
• вода - 1,2 л


Приготовление:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия, морковку натереть на терке, лук мелко порезать, картофель нарезать кусочками.

2. Куриные крылья сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, варить 15 минут, снимая пенку.

3. Добавить в кастрюлю картофель, морковь, лук и лавровый лист, варить 5 минут.

4. Добавить в суп подготовленную цветную капусту, через 5 минут посолить и поперчить по вкусу, после чего варить на среднем огне до полной готовности овощей.

Приятного аппетита!