Куриный суп с макаронами
Куриный суп с макаронами
Ингредиенты:
• лавровый лист - 3 шт.
• черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу
• картофель - 7 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• растительное масло - 1 ч. л.
• чеснок - 4 зубчика
• макароны - по вкусу
• петрушка - по вкусу
• курица - 1 шт.


Приготовление:

1. Сварить бульон на очень медленном огне. Затем вытащить курицу, и процедить бульон. Отделить куриное мясо от костей.

2. Очистить картофель, морковь, лук и чеснок. Картофель нарезать на полоски, лук мелко покрошить, морковь – натереть на крупной терке.

3. Поставить бульон на огонь, добавить куриное мясо и картофель, варить на небольшом огне. Посолить.

4. На растительном масле пассеровать лук и морковь, мелко измельченный чеснок, поперчить.

5. Когда картофель уже сварился, добавить зажарку. Через 5 минут добавить макароны и выключить конфорку. Зелень измельчить и добавить в суп.

Приятного аппетита!
Смотрите также


Другие наши проекты