Картофельный суп с черемшой
Картофельный суп с черемшой
Ингредиенты:
• черемша - 1 большой пучок
• картофель - 1,5 кг
• сливочное масло - 1 ст. л.
• соль - 1 ч. л.
• вода - 4 стакана
• молоко - 2 стакана
• бульонные кубики - 4 шт.
• молотый перец - по вкусу


Приготовление:

1. Почистить и нарезать картофель.

2. Растопить сливочное масло в большой кастрюле, добавить нарезанный кубиками картофель и соль. Жарить до светло-золотистого цвета.

3. Добавить воду и бульонные кубики, довести до кипения на слабом огне.

4. Черемшу помыть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким.

5. Измельчить суп с помощью погружного блендера до желаемой консистенции. Добавить молоко, перемешать и прогреть. Готовый суп подавать с черным или белым хлебом.

Приятного аппетита!

Картофельный суп с черемшой


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов