Жареные грибы с картофелем
Жареные грибы с картофелем
Ингредиенты:
• картофель - 6-7 шт.
• грибы - 300 г
• репчатый лук - 1-2 шт.
• масло растительное - по вкусу
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу


Приготовление:

1. Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать. Нарезать нужно не слишком большими кусочками, чтобы она хорошо прожарилась. Грибы нужно также помыть, очистить и мелко нарезать. Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами.

2. После этого на разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем нарезанную картошку. Сковородку лучше не накрывать крышкой, так как в противном случае картошка не подрумянится и будет выглядеть менее аппетитно. Также не следует переворачивать картошку слишком часто, ведь так больше шансов увидеть на ломтиках золотистую корочку.

3. На второй конфорке жарим в сковороде нарезанные грибы с репчатым луком.

4. После того как грибы прожарены, добавляем их к картофелю и жарим еще несколько минут.

5. Затем добавляем соль, специи, зелень по вкусу, обжариваем все ингредиенты вместе еще несколько минут.

Приятного аппетита!

Жареные грибы с картофелем


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов