Запеканка из брокколи и сыром
Запеканка из брокколи и сыром
Ингредиенты:
• брокколи - 450 г
• яйца - 5 шт.
• сыр - 150 г
• сметана - 200 мл
• сливочное масло - 30 г
• соль - по вкусу
• специи - по вкусу
• мускатный орех - по вкусу


Приготовление:

1. Разберите на средние соцветия капусту и бросьте в кипяток на 10 минут, немного подсолите. Варите на среднем огне.

2. Высыпьте в емкость яйца, сметану, измельченный на крупной терке сыр, специи и тертый мускат. Все хорошо размешайте.

3. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Чтобы блюдо на дне не пригорало, присыпьте панировочными сухарями.

4. Отваренные соцветия капусты равномерно разложите по форме, сверху залейте смесь из яиц и сыра. Для золотистой корочки положите тонкие ломтики сливочного масла.

5. Выпекайте в духовом шкафу при температуре 200 °C 20-25 минут. Запеканка с брокколи и сыром готова.

Приятного аппетита!

Запеканка из брокколи и сыром


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов