Запеченное куриное филе с овощами
Запеченное куриное филе с овощами
Ингредиенты:
• куриное филе - 2 шт.
• болгарский перец - 2 шт.
• цуккини - 1 шт.
• томаты черри - 400 г
• синий лук - 1 шт.
• чеснок - 2-3 шт.
• оливковое масло - 4 ст. л.
• соевый соус - 1 ст. л.
• сушеный базилик - 1 ч. л.
• паприка - 1 ч. л.
• мед - 1 ч. л.
• горчица - 1 ч. л.
• соль - по вкусу
• розмарин - 1-2 веточки


Приготовление:

1. Куриное филе натереть солью и перцем по вкусу, сложить в миску и добавить паприку, мед, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать и оставить на 20-30 минут.

2. Цуккини нарезать кружочками, синий лук – дольками, томаты черри разрезать пополам, болгарский перец нарезать кусочками. Сложить овощи в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

3. Смешать в чашке оливковое масло, соевый соус, сушеный базилик.

4. Выложить замаринованное филе в центр формы с овощами, полить овощи соусом, добавить 2-3 маленьких головки молодого чеснока, отправить форму в разогретую до 180 °C духовку и запекать до готовности, примерно 25-35 минут.

5. В конце выложить в форму 2-3 веточки розмарина.

Приятного аппетита!

Запеченное куриное филе с овощами


Смотрите также


Другие наши проекты
Три Секрета
Все Сказки
Сервис поздравлений 55055
МультПочта


Поиск
Таблица мер продуктов в граммах
Витамины и микроэлементы в продуктах питания
Словарь кулинарных терминов