Свекольные котлеты
Свекольные котлеты

Эти свекольные котлеты лучше всего подавать с соусом из йогурта и зелени.

Ингредиенты:
• свекла - 300 г
• лук - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• манная крупа - 2 ст. л.
• специи - по вкусу
• растительное масло - по вкусу


Приготовление:

1. Заранее отварить свеклу. Остудить, очистить и натереть на терке.

2. Лук и чеснок очистить и нарезать. Обжарить на сковороде. Добавить свеклу, перемешать и прогреть. Прямо в сковороду подсыпать манную крупу. Дать постоять 10 минут.

3. Панировать котлеты в крупе, выложить на разогретую сковороду и тушить под крышкой по 8 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!
Смотрите также

Другие наши проекты